Alz Res Therapy：生活品质饮食，可降低痴呆风险

素食作为开发公共卫生脑中的风机就会的期望获得了越来越多的关注，因为它影响了脑中的风的几个大体机制，最主要氧化担忧、病变和肺部异常。因此，各种研究工作从未将坚定心理健康的素食方式也上与减缓思维能力攀升的速度和降极低脑中的风的不确定开放性联系慢慢地。

尽管这种心理健康的素食方式也上显然对脑干心理健康是次优的。因此，地中的海-阻止腹水素食疗法（DASH）制裁脊髓退行开放性疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）素食从未被开发出来，以独特的方式也强调与脑干心理健康有关的腐肉，如绿叶豆类和浆果。坚定MIND素食显然与颇为好的思维观感、颇为寡的思维衰退和颇为极低的痴呆不确定开放性有关，但有两个方法学问题即便如此十分困难。

首先，以往研究工作的超过随访一段时间为4.5至6.6年，这与脑中的风的；也阶段大同小异。在这一思维障碍以此类推的阶段，素食习惯显然就会恶化，例如，由于抑郁症状和感觉器官障碍。这显然就会在素食方式也上和脑中的风的短期差异开放性中的引入径向关联开放性。长期随访的研究工作意味着在累积的一段大概内研究工作差异开放性，可以提供对显然的径向关联开放性的观点。

第二，在观察开放性研究工作中的研究工作素食方式也上是众所周知的困难，因为它总是受到社就会生活方式也的扰乱。尽管过去的研究工作在归纳中的控制了社就会生活方式也的状况，但残留的比如说状况显然即便如此共存。在这方面，重要的是要注意到心理健康素食和社就会生活方式也的精神在过去的几十年里头持续增长减少，很显然因此也减少了素食质量和其他社就会生活方式也状况错综复杂的关系。这这样一来那些最关心自己心理健康的人坚定心理健康素食和社就会生活方式也，而那些不太关心自己心理健康的人坚定不太心理健康的素食和社就会生活方式也。在同一研究工作人群中的适用历史背景和当代的素食方式也上数据，并相对它们与脑中的风不确定开放性的关系，可以透彻了解比如说情形，因为历史背景数据显然比当代数据颇为寡受到社就会生活方式也状况的影响。

海牙研究工作是一项基于人口的基础开放性研究工作，在1989-1993年和2009-2013年在一个大体不重叠的样本中的评估了素食排泄量。

藉此，路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个紧接20年的生态环境中的，探究坚定MIND素食与脑中的风不确定开放性错综复杂的差异开放性，在一共的随访间隔一段时间中的。此外，为了断定MIND素食是否显然比其他心理健康素食对脑干心理健康颇为有针对开放性，还研究工作了坚定其他两种心理健康素食与脑中的风不确定开放性错综复杂的差异开放性。

在以人口为了将的海牙研究工作中的，他们适用有效的腐肉Hz调查结果对1989年至1993年之前的5375名参与者（孔径I）和2009年至2013年之前的2861名参与者（孔径II）的素食排泄进行了评估。我们计算了MIND素食分数，并适用Cox假设研究工作其与于在脑中的风不确定开放性的关系；发病的于在脑中的风被记录到2018年。

在从孔径I开始的超过15.6年的随访之前，1188名参与者中的风了脑中的风。孔径I极低的MIND素食分数与随访前7年的痴呆不确定开放性较极低有关（脆弱比（HR）[95%置信区间（CI）]，每标准差（SD）减少0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访间隔一段时间内，差异开放性消失了。

从孔径II开始的超过随访一段时间为5.9年，之前有248名参与者中的风了脑中的风。在每个随访间隔一段时间之前，孔径II的MIND素食全队越高，痴呆不确定开放性越极低，但随着一段时间的推移，差异开放性开放性稍微减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD减少0.76[0.66, 0.87]）。

孔径II的MIND素食分数与痴呆不确定开放性的关系比孔径I的MIND素食分数颇为为紧密。

该研究工作的重要意义在于发现了：颇为好地坚定MIND素食与随访的牛几年内脑中的风不确定开放性的降极低有关，但这显然部分是由径向关联开放性和社就会生活方式也的打散误用所说明的。并不需要全面的研究工作来阐述MIND素食在多大程度上就会影响脑中的风的不确定开放性。

标题说是：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()